1 MARS 2024 KÖPTE VI VILLAN I ARNÅSHOLM, MED EN BAKGRUND DÄR VI KÄNDE FÖRRA ÄGAREN OCH SOM VILLE ATT HUSET SKULLE GÅ VIDARE TILL NÅGRA SOM VILLE TA HAND OM DET. ATT ARNÅSHOLM REDAN FANNS I VÅRA HJÄRTAN OCH ATT VILLAN VAR EN DRÖM ATT FÅ FORTSÄTTA ATT BESÖKA ÄVEN NÄR DEN SÅLTS, GJORDE INTE ATT DET VAR EN SJÄLVKLARHET ATT VI SKULLE KÖPA ETT HUS TILL NÄR MAN REDAN HAR ETT, OCH VAD SKULLE MAN GÖRA MED DET?
DRÖMMEN FÖR KENNETH ATT DRIVA EN EGEN RESTAURANG HAR FUNNITS UNDER MÅNGA ÅR DÅ EN PASSION FÖR MATLAGNING OCH SMAKER ÄR EN NATURLIG DEL I VARDAGEN, MEDAN ANN-MARIE UNDER ÅREN VALT ATT FOKUSERA PÅ ATT KÖPA FASTIGHET FÖR ATT DRIVA KONFERENS- & SPAAVDELNING, DÄR KENNETHS RESTAURANG SKA STÅ FÖR MATEN UNDER VISTELSEN .
TIDIGARE I VILLAN HADE DET VARIT CAFÉ UNDER SÄSONG OCH EN PIZZAUGN FRÅN ITALIEN HADE INSTALLERATS PÅ TOMTEN. FÖR ATT STARTA IGÅNG NÅGONTING SÅ BESLUTAS DET ATT VI STARTAR IGÅNG MED DE FÖRUTSÄTTNINGARNA SOM FINNS I HUSET OCH SÅ UTVECKLAS DET DÄRIFRÅN, ALLTSÅ CAFÉ OCH NAPOLITANSK PIZZA. RESAN FRÅN BESLUT TILL ATT SERVERA FÖRSTA PIZZORNA UT TILL VÅRA FÖRSTA GÄSTER VAR EN INTENSIV 1,5 MÅNADS TID MED TESTER AV OLIKA PRODUKTER OCH RÅVAROR OCH TILL UPPLÄGGET TILL VÅRT KONCEPT. EN RIKTIGT ROLIG TID MED SPÄNNING OCH FÖRVÄNTNING AV HUR DET SKULLE MOTTAS AV KOMMANDE GÄSTER!
FÖRSTA HELGEN I MAJ 2024 ÖPPNADE VI UPP OCH DEN FÖRSTA SÄSONGEN BLEV SÅ MAGISKT BRA, VI HADE INTE KUNNAT HOPPATS PÅ ATT VI SKULLE FÅ SÅ MÅNGA BESÖKARE. TACK FÖR ATT NI SOM BESÖKT OSS GETT OSS SÅ MÅNGA TREVLIGA KVÄLLAR!
UTVECKLINGEN FRAMÖVER ÄR ATT FORTSÄTTA ATT GE VÅR PASSION TILL ER SOM KOMMER OCH BESÖKER OSS, BÅDE NI SOM VÄLJER ATT BO I VILLAN ELLER BESÖKA OSS PÅ VÅRA NAPOLITANSKA PIZZAUPPLEVELSER, HITTA EN SVENSK KOMOZARELLA SOM UPPFYLLER EN SMAK OCH TUGGUPPLEVELSE SOM VI HAR I NULÄGET MED ITALIENSK KOMOZARELLA, MEN SOM GER OSS ETT MILJÖBIDDRAGANDE AV HÄR OCH NÄRPRODUCERAT OCH ÖPPNA SVENSKA LANDSKAP.
TACK FÖR ATT DU TAGIT DIG TID ATT LÄSA OM OSS OCH VI HOPPAS ATT DU BLIVIT INSPIRERAD OCH VILL BESÖKA OSS FRAMÖVER!
